Перейти к основному содержанию

Эскалоп

Эскалоп - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе
Европейская кухня
Цена
350 руб

В разделке, нарезке, обработке мяса есть столько тонкостей, что овладеть ими сможет только настоящий профессионал, любящий свое дело. Например, если отрезать ровный округлый кусок мяса поперек волокон, то получится эскалоп. Такое мясо получается очень сочным и мягким.

Свиная корейка идеально подходит для приготовления эскалопа, а черный молотый перец отлично оттеняет вкус нежного мяса. Угощайтесь!

Восточная сказка - ресторан восточной кухни в Миассе

Восточная сказка

- ресторан восточной кухни в Миассе