350 ₽

В разделке, нарезке, обработке мяса есть столько тонкостей, что овладеть ими сможет только настоящий профессионал, любящий свое дело. Например, если отрезать ровный округлый кусок мяса поперек волокон, то получится эскалоп. Такое мясо получается очень сочным и мягким.

Свиная корейка идеально подходит для приготовления эскалопа, а черный молотый перец отлично оттеняет вкус нежного мяса. Угощайтесь!

Смотрите также...

Люля кебаб из курицы - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Если вы предпочитаете диетическое мясо, предлагаем попробовать люля-кебаб из курицы.

180гр./шт.
340 ₽
Садж из свинины и овощей - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Неповторимый вкус приобретает мясо, приготовленное на садже.

1200гр./шт.
1 440 ₽
"Восточная Сказка" - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

В каждом ресторане есть свое фирменное блюдо, "изюминка" меню.

Шашлык - вред или польза? - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Лето, солнце, пикник! Самое "летнее" блюдо на природе это шашлык. Сочное, горячее, с ароматом дыма и специй мясо буквально сводит с ума. Но многие считают шашлык не самым полезным блюдом. Давайте разбираться, где правда, а где заблуждения.