Ароматные и сочные грузинские хинкали знакомы, пожалуй, всем и каждому. С этим блюдом связана красивая история о любви. Для того, чтобы ее возлюбленный подольше бывал дома, молодая грузинка придумала блюдо, для которого нужно долго рубить мясо, и также долго заворачивать его в тесто. Любимый вечерами сидел и наблюдал за работой красавицы.
"Восточная Сказка" готовит хинкали по-грузински из фарш из мяса баранины, теста, репчатого лука и специй хмели сунели - простота ингредиентов и яркость вкуса!
Порция: 4 шт
Смотрите также...
Долма как блюдо существует у разных народностей. Начинять начинкой из риса и фарша можно капустные листья или овощи.
Люля-кебаб из баранины, пожалуй, самый традиционный вариант данного блюда.
Под интересным восточным названием "тава-кебаб" скрываются знакомые каждому биточки из рубленого фарша.
