300гр./шт.
720 ₽

Стейк из говяжьей вырезки, он же филе миньон, традиционно готовится из тонкой части вырезки толщиной от 5 до 8 см. Именно такое мясо будет сочным при правильной прожарке.

Сегодня говяжий стейк привычно считать американским блюдом, поэтому мы подаем стейк из говяжьей вырезки с картофелем фри - идеальное сочетание вкусов и фактур.

Порция: 300 / 30 / 20

Смотрите также...

Вырезка по-царски - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Вырезка по-царски это потрясающего вкуса телятина в оригинальной "шубке" из грибов, сыра и помидоров.

320гр./шт.
650 ₽
Вырезка по-строгановски - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Говядина по-строгановски это отличное сытное блюдо, которое легко украсит как семейный ужин, так и свадебное застолье. 

300гр./шт.
400 ₽
Пити по-бакински - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

А это блюдо из азербайджанской кухни, хотя вариации подобных супов есть у каждого народа. Основа каждого из них - отменная баранина и горох нут.

300гр./шт.
280 ₽
Эскалоп - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

В разделке, нарезке, обработке мяса есть столько тонкостей, что овладеть ими сможет только настоящий профессионал, любящий свое дело.