Говядина по-строгановски это отличное сытное блюдо, которое легко украсит как семейный ужин, так и свадебное застолье.
Есть ряд секретов в приготовлении говядины по-строгановски, благодаря которым мясо становится сочным и впитывает сливочный вкус и аромат. Существует много вариаций этого блюда, однако самый первый, настоящий, рецепт не сохранился.
"Восточная Сказка" предлагает свой вариант этого популярного блюда, в составе которого: отборная говяжья вырезка, лук репчатый, шампиньоны, нежные сливки.
Смотрите также...
Вырезка по-царски это потрясающего вкуса телятина в оригинальной "шубке" из грибов, сыра и помидоров.
Узбекский плов это не просто блюдо, а своего рода национальный бренд, как сибирские пельмени или греческий салат.
В разделке, нарезке, обработке мяса есть столько тонкостей, что овладеть ими сможет только настоящий профессионал, любящий свое дело.
