Мясо на углях - восхитительнейшее блюдо, которое сводит с ума ароматом и богатым вкусом. А приготовленное на садже мясо имеет особенные вкусовые свойства — приходите в гости и попробуйте! 

Садж — это плоская сковорода, в которой готовят блюдо на углях. Также как и посуда для приготовления мяса, рецепты азербайджанских хозяек сохранены через года и столетия, отточены до идеальных.

Сильный жар от открытого огня делает кусочки пропеченными внутри и румяными снаружи — вкусы и ароматы перемешиваются между собой, обволакивая каждый кусочек снаружи и пропитывая изнутри.

Кстати, кушать садж можно руками — макая кусочки нежного лаваша в сок от мяса и овощей.

В нашем ресторане каждый садж рассчитан на четырех человек —чтобы каждый мог насладиться не только выбранным видом мяса, но и овощами, картофелем. Мы готовим на садже курицу, телятину, свинину, также вы можете заказать ассорти из видов мяса! 

Обязательно попробуйте блюда на садже от "Восточной Сказки", окунитесь в чарующую атмосферу изысканной кухни Востока!

Смотрите также...

Шашлык из телячьей вырезки - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Шашлык из телятины больше всего ценится в Азербайджане. Питательное мясо теленка на углях получается очень сочным и ароматным.

180гр./шт.
380 ₽
Шашлык из свиной шеи - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Традиционный кусок для качественного шашлыка - свиная шея. Мясо это не только нежное, но и в меру нежирное, разбавленное тонкими прослойками жира.

170гр./шт.
370 ₽
Садж из мяса курицы и овощей - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Курица - легкое и диетическое мясо, но и его можно сделать ароматным, сочным и очень вкусным!

1200гр./шт.
1 050 ₽
Шашлык из мяса курицы - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Нежное и легкое мясо курицы любимо многими. Это мясо известно большим содержанием белка, микроэлементов и низкой калорийностью.

270гр./шт.
270 ₽