Блюда на садже: невероятно вкусно!

Мясо на углях - восхитительнейшее блюдо, которое сводит с ума ароматом и богатым вкусом. А приготовленное на садже мясо имеет особенные вкусовые свойства — приходите в гости и попробуйте! 

Садж — это плоская сковорода, в которой готовят блюдо на углях. Также как и посуда для приготовления мяса, рецепты азербайджанских хозяек сохранены через года и столетия, отточены до идеальных.

Сильный жар от открытого огня делает кусочки пропеченными внутри и румяными снаружи — вкусы и ароматы перемешиваются между собой, обволакивая каждый кусочек снаружи и пропитывая изнутри.

Кстати, кушать садж можно руками — макая кусочки нежного лаваша в сок от мяса и овощей.

В нашем ресторане каждый садж рассчитан на четырех человек —чтобы каждый мог насладиться не только выбранным видом мяса, но и овощами, картофелем. Мы готовим на садже курицу, телятину, свинину, также вы можете заказать ассорти из видов мяса! 

Обязательно попробуйте блюда на садже от "Восточной Сказки", окунитесь в чарующую атмосферу изысканной кухни Востока!