Королевское блюдо
Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским?
Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы:
- газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
- гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке.
- букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.
Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!
Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом!
Восточная Сказка: вкусно будет точно!
Другие статьи блога
Суп с пельменями?
Если просто рассказать что такое дюшбара, то это действительно суп с пельменями! Ресторан "…
Что такое кейтеринг и кому он нужен?
Ресторан "Восточная Сказка" это не только яркие музыкальные вечера и дискотеки. У нас можно…
Вкусно всегда!
Ресторан "Восточная Сказка": вкусно сегодня, вкусно всегда! Приглашаем в гости, попробовать…
Сборная "селянка"
В нашем ресторане "Восточная Сказка" подается не только азербайджанская кухня. Мы угощаем и…
Доставка еды и не только!
Доставка вкусной еды в Миассе! Привык заказывать суши или пиццу? ХВАТИТ! Пробуй по-настоящему…
Вкусно со сказкой!
Если отдыхать в Миассе, то только в ресторане "Восточная Сказка"! Для вас вкуснейшая…
10 июня в "Восточной Сказке"
Ресторан "Восточная Сказка" встречает лето! Поздравляем всех с Днем защиты детей и приглашаем в…
Настоящая Сказка!
Хорошего вторника вам, друзья! Какие планы на выходные? Мы, конечно же, ждем вас в гости сегодня…