Перейти к основному содержанию

Королевское блюдо

Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским? 

Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы: 

  1. газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
  2. гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке. 
  3. букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.

Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!

Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом! 

Восточная Сказка: вкусно будет точно! 

Другие статьи блога

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

По любому поводу и в любой день — "Восточная Сказка" приглашает отдохнуть и вкусно поесть! Забронировать столик на вечер можно по телефону 8-982-312-25-55. А В СУББОТУ, 7 ОКТЯБРЯ, мы ждем вас на яркое шоу с вашими любимыми артистами группы IN-VERSION! И да, свободные столики пока есть!

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Новый Год встречать готовы? Ресторан "Восточная Сказка" — да! С 23 декабря проводим новогодние корпоративы для вас, чтобы встреча Нового года была вкусной, веселой, яркой! Присоединяйтесь и вы! Забронировать столик или задать интересующий вопрос можно задать по телефону: 8 982 312 25 55.

Вкусно, красиво — это про наш ресторан "Восточная Сказка"! А еще это удивляющие вкусы привычных блюд. Сегодня рассказываем про сулугуни и зачем его жарить! А вы любите такой сыр? Ресторан "Восточная Сказка": невероятно вкусно и потрясающе ярко! 

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" приглашает в гости!

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" сделает каждый день вкусным, каждый праздник — запоминающимся! Чтобы узнать, как можно заказать банкет в Миассе в нашем ресторане, достаточно просто позвонить 8-982-312-25-55, а мы ждем вас по адресу г. Миасс, ул. Луговая, 12.

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Рабочие будни становятся приятнее и легче, если разнообразить их вкусным обедом. Приглашаем на бизнес-ланчи в Миассе в ресторан "Восточная Сказка"! Наш адрес г. Миасс, ул. Луговая, 12, а бизнес-ланч у нас с 12-00 до 15-00 каждый будний день.

А какой сегодня повод у вас?

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" приглашает в гости каждый день! Но только 13 мая вас ждет wow-show-программа! ШОУ-ГРУППА IN-VERSION в "Восточной Сказке": отличное настроение, вкусная кухня! Забронировать столик стоит заранее: 8 982 312 25 55. Встречаемся по адресу: г. Миасс, ул. Луговая, 12.