Королевское блюдо

Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским?
Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы:
- газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
- гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке.
- букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.
Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!
Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом!
Восточная Сказка: вкусно будет точно!
Другие статьи блога

Пора заказать банкет в Миассе!
Если летом Вы планируете торжество — свадьбу, юбилей, день рождения или корпоратив, — то самое…

Вкусно и на Новый Год!
Новый Год - не время для уборки и готовки! Если хлопоты, то только приятные: подбор наряда,…

Кейтеринг в Миассе
"Восточная Сказка" — кейтеринг в Миассе для отличного праздника. Самый удобный, самый легкий,…

Шоу-балет "Александрия" в Восточной Сказке!
Если вы не знаете, чем заняться в субботу и куда сходить в Миассе уже в эти выходные, то "…

Заказать бефстроганов, узнать больше!
Продолжаем рассказывать о нашем меню, сегодня на повестке — говядина по-строгановски, она же…

Вкусно и просто!
Готовить любят немногие, а вот вкусно покушать никто не откажется! Но всегда ли хочется стоять у…

Что будет в "Сказке"?
Новый Год — любимый праздник всей страны! Он сплачивает всех, несмотря на невзгоды и морозы! Так…

Долма - восточная сказка!
Восточная Сказка продолжает знакомить вас с азербайджанскими блюдами - по-настоящему вкусно!…
