Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским? 

Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы: 

  1. газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
  2. гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке. 
  3. букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.

Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!

Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом! 

Восточная Сказка: вкусно будет точно! 

Смотрите также...

Король стола! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ну какой же восточный ресторан без фирменного блюда? "Восточная Сказка" не отстает, наше коронное блюдо, звезда всех банкетов, свадеб, торжеств — Шах-Плов! Королевский плов из Азербайджана! Спросите у любого нашего гостя, каждый подтвердит — Шах-Плов это просто шедевр!

Почему нужно заказать Шах-Плов на банкет? - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Выбор блюд на юбилей или свадьбу — важный и ответственный. Хочется, чтобы всем было вкусно, но и удивить гостей хочется не меньше. Ресторан Восточная Сказка предлагает идеальное блюдо для любого торжества — Королевский Шах-Плов!

Незабываемо вкусно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" предлагает сделать ваш праздник незабываемым! У нас можно заказать свадьбу, юбилей или любое другое ваше торжество: красивый зал на 200 гостей, профессиональное обслуживание, отличная кухня и классное банкетное меню, чтобы накормить и удивить своих гостей!

Шах-плов с сухофруктами - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Если вы не едите мяса или просто хотите побаловать себя сладким блюдом, предлагаем волшебный Шах-плов с сухофруктами!

1200гр./шт.
1 980 ₽