Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским? 

Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы: 

  1. газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
  2. гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке. 
  3. букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.

Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!

Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом! 

Восточная Сказка: вкусно будет точно! 

Смотрите также...

Вкусно, ярко!  - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

День рождения у нас, а вечеринка - для ВАС! Ресторан "Восточная Сказка" приглашает всех в следующее воскресенье, 23 февраля, в гости! НА ПРАЗДНОВАНИЕ ДНЯ РОЖДЕНИЯ РЕСТОРАНА И ДЕНЬ ЗАЩИТНИКА ОТЕЧЕСТВА! Всем гостям - СКИДКА 10 %!

Чем угощает "Восточная Сказка"?  - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Наш ресторан в Миассе "Восточная Сказка" славится своей потрясающей азербайджанской кухней. Мы рады угощать своих гостей в ресторане, а также предлагаем услуги кейтеринга - ресторанного сервиса на выезде - и просто доставку еды по Миассу.

Доставка еды в Миассе - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Невсегда есть желание, возможность и время стоять у плиты, правда? К тому же, если планируется торжество или семейный праздник - готовить на компанию гостей совсем непросто! Воспользуйтесь доставкой еды от ресторана "Восточная Сказка" - вкусно, быстро и недорого!

 Спасибо "Восточной сказке! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Заказывали на день рождения фирменный плов в лаваше от ресторана Восточная сказка с доставкой на дом. В самом ресторане не были, но решили воспользоваться доставкой, праздник всетаки.