Королевское блюдо
Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским?
Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы:
- газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
- гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке.
- букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.
Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!
Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом!
Восточная Сказка: вкусно будет точно!
Другие статьи блога
Кейтеринг в Миассе это удобно!
Каждый праздник — это эмоции, впечатления, памятные моменты. Не стоит омрачать торжество…
Будет жарко!
8 МАРТА - весенний праздник наших любимых, родных, самых-самых! Ресторан "Восточная Сказка"…
Вкусно и не только по-восточному!
Мы часто рассказываем Вам о восточных блюдах нашего ресторана, однако мы подаем и полюбившуюся…
30 августа в Восточной Сказке!
УЖЕ ЗАВТРА! СПЕШИМ ЗАБРОНИРОВАТЬ СТОЛИК В ВОСТОЧНОЙ СКАЗКЕ!! Долгожданная…
Ужин в "Сказке"
Ресторан "Восточная Сказка": по-настоящему восточное гостеприимство! Ни для кого не секрет, что…
Доставка еды в Миассе? Да!
Работа-дом, работа-дом, редкие встречи с друзьями... Не всегда есть время, чтобы посвятить его…
23 февраля - сразу ДВА праздника!
"Восточная Сказка" УДИВЛЯЕТ! Сразу ДВА ПРАЗДНИКА: День Рождения Ресторана и День Защитника…
Сказка идет к вам!
Новогодний корпоратив в Миассе — это точно "Восточная Сказка"! Вас ждет невероятно вкусное меню…
