Королевское блюдо
Не устаем рассказывать о "звезде" нашего меню — шах-плове! Что это за блюдо и почему с виду "обычный" плов называют королевским?
Несмотря на то, что даже в самом Азербайджане рецепты плова разнятся от региона к региону, общие черты у этого роскошного блюда таковы:
- газмах. Это золотая корочка лаваша, в который завернут плов. Тонкий, хрустящий, очень вкусное дополнение к рису и мясу или сухофруктам.
- гара или зирвака. Смесь мяса или овощей, фруктов. Во многих рецептах гара готовится отдельно, а объединяются лишь на тарелке.
- букет специй. И снова, в каждом рецепте свой набор ароматов, невероятно сочетающихся между собой и с начинкой, но традиционно ни один плов не обходится без шафрана.
Часто шах плов готовят без мяса, но с каштанами. Получается сытно и очень вкусно!
Заказать плов в Миассе можно в нашем ресторане - шах плов это отличный выбор для большой компании. Заказывайте как в нашем ресторане, так и с доставкой на дом!
Восточная Сказка: вкусно будет точно!
Другие статьи блога
Ждем в Сказку!
Майские праздники - а в этом году они особенно длинные - это не всегда шашлыки и овощи гриль, но…
Вкус на дом!
Доставка еды на дом в Миассе это не только суши и пицца! Выбирай вкусное, выбирай доставку от "…"Восточная Сказка" - вкусно и ярко!
Ресторан "Восточная Сказка" в Миассе открыл свои двери и ждет в гости! Приглашаем провести…
Кейтеринг из ресторана
Весна и лето - пора выездных праздников и пикников. Одни майские чего стоят! Проводить время…
Новогодние праздники - ярче!
Новогодние праздники - то, что объединяет всю нашу страну даже в самое холодное время года.…
Просто закажите кейтеринг!
Лето - не время сидеть дома! Яркие праздники и зажигательные торжества могут выходить за пределы…
Лучшее для гостей!
Восточная Сказка - по-настоящему вкусные и уютные вечера в ресторане Миасса! Потрясающая…
