Азербайджанская кухня это не только вкусные и ароматные блюда, это еще и отражение щедрого гостеприимства, широты восточной души и оригинальности культуры. А какие блюда этой кухни нужно попробовать обязательно?

Шашлык.
Самый яркий и красочный шашлык получается, конечно же, на Востоке. Нежное и сочное мясо, самые лучшие специи и пряности и, конечно же, талант повара!

Люля-кебаб
Второе по популярности блюдо из мяса с Востока: это очень сочная котлета из жирного, нежного фарша, запеченная с поджаристой корочкой. 

Долма
Блюдо с поистине многовековой историей: ароматная начинка из риса и мясного фарша в виноградных листьях имеет неповторимый, особенный вкус.

Садж
Садж - название не только блюда, но и сковороды, на которой готовятся во вкуснейшем соку овощи и мясо. Секрет блюда в букете специй и мастерстве повара.

Плов
Нет какого-то особенного, одного рецепта плова - способы приготовления разнятся не только от народа к народу, но и от семьи к семье. Но всегда самое вкусное, самое ароматное в плове - это рассыпчатый рис, впитавший в себя вкус и запах мяса, специй и овощей.

Смотрите также...

Доставка - то, что нужно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Согласитесь, ритм рабочего города толком не дает времени для отдыха, что уж говорить о решении бытовых проблем. После трудового дня разве хочется стоять у плиты? А в праздник тем более хочется посвятить время веселью!

Шашлык из "Сказки"! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Приглашаем попробовать нежнейшее мясное ассорти от "Восточной Сказки" - несколько видов мяса с ароматным лавашом! Пробуйте всей комапнией, приятного аппетита! 

Тонкие нюансы - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Чаще всего мы говорим о еде и совершенно забываем о напитках. "Восточная Сказка" расскажет, как правильно подобрать вино к блюду, чтобы даже привычная трапеза заиграла яркими красками и оригинальными вкусами!

Итак, самое простое, что следует знать, это подбор вина по цвету:

Шах-плов с сухофруктами - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Если вы не едите мяса или просто хотите побаловать себя сладким блюдом, предлагаем волшебный Шах-плов с сухофруктами!