Пахлава — вкус сказки!

Продолжаем знакомиться со "сказочными" блюдами нашего ресторана. Давно мы не говорили о самом вкусном и сладком — десертах! Ресторан "Восточная Сказка" предлагает не только классику — медовики и чизкейки, но и настоящие восточные сладости. Сегодня расскажем о царице стола, сладком достоянии азербайджанского народа — пахлаве!
Пахлава давно стала гастрономическим сувениром для тех, кто посещает Азербайджан. И хотя она, как и множество восточных блюд, не имеет точного "адреса" происхождения, в каждой стране она особенна, уникальна и, конечно же, вкусна.
Первые упоминания о пахлаве встречаются с 12 века, поначалу это было ритуальное блюдо на празднике весеннего равноденствия — Новруза. В старину, сваты от жениха должны были принести в дом невесы 21 пахлаву.
Классическая бакинская пахлава состоит из 10-12 тонких слоев теста. Считается идеальным тесто, через лист которого можно прочитать газету. Однако секрет по-настоящему вкусной пахлавы зависит не только от теста, но и от остальных компонентов: начинки из орехов, меда, пропитывающего весь десерт. В результате получается невероятно нежный десерт, играющий множеством красок и вкусом, тающий во рту и переносящий в волшебную восточную сказку...
Другие статьи блога

Новый год уже близко!
Ресторан Восточная Сказка приглашает в гости каждый вечер! А еще мы ждем вас на новогодние…

Удобный праздник
Летние жаркие деньки проходят, но праздники остаются с нами вне зависимости от календаря.…

Встречаемся в субботу!
Провести романтический вечер? В "Сказке"! Устроить веселую встречу с друзьями? В "Сказке"!…

Вкусно и просто!
Готовить любят немногие, а вот вкусно покушать никто не откажется! Но всегда ли хочется стоять у…

Почему нужно заказать Шах-Плов на банкет?
Выбор блюд на юбилей или свадьбу — важный и ответственный. Хочется, чтобы всем было вкусно, но и…

Кейтеринг в Миассе
"Восточная Сказка" - это ресторан в Миассе, который предлагает своим гостям только самое лучшее…

Любой банкет для вас!
Юбилей? День рождения? Свадьба? Любой праздник будет ярким, веселым и ВКУСНЫМ, если заказать…

В субботу в Сказку!
Знаешь как проведешь субботу? Приходи в гости к нам! Восточная Сказка и кавер-группа "Тайные…
