Пахлава — вкус сказки!

Продолжаем знакомиться со "сказочными" блюдами нашего ресторана. Давно мы не говорили о самом вкусном и сладком — десертах! Ресторан "Восточная Сказка" предлагает не только классику — медовики и чизкейки, но и настоящие восточные сладости. Сегодня расскажем о царице стола, сладком достоянии азербайджанского народа — пахлаве! 

Пахлава давно стала гастрономическим сувениром для тех, кто посещает Азербайджан. И хотя она, как и множество восточных блюд, не имеет точного "адреса" происхождения, в каждой стране она особенна, уникальна и, конечно же, вкусна.

Первые упоминания о пахлаве встречаются с 12 века, поначалу это было ритуальное блюдо на празднике весеннего равноденствия — Новруза. В старину, сваты от жениха должны были принести в дом невесы 21 пахлаву. 

Классическая бакинская пахлава состоит из 10-12 тонких слоев теста. Считается идеальным тесто, через лист которого можно прочитать газету. Однако секрет по-настоящему вкусной пахлавы зависит не только от теста, но и от остальных компонентов: начинки из орехов, меда, пропитывающего весь десерт. В результате получается невероятно нежный десерт, играющий множеством красок и вкусом, тающий во рту и переносящий в волшебную восточную сказку...

Другие статьи блога

Курочка лявянги от Восточной Сказки

А мы продолжаем вас знакомить с нашими коронными блюдами. Восточная Сказка приглашает в гости…

Встречаемся в субботу!

Провести романтический вечер? В "Сказке"! Устроить веселую встречу с друзьями? В "Сказке"!…

Лучшее для гостей! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Лучшее для Вас!

Напоминаем, что уже 15 мая мы играем в умные игры — в ресторане пройдет интеллектуальный…

А когда у вас день рождения?

Лето проходит, а праздники остаются. Повезло тем, у кого день рождения осенью или нет, как…

Чем угощает "Восточная Сказка"?

Наш ресторан в Миассе "Восточная Сказка" славится своей потрясающей азербайджанской кухней. Мы…

Суп с пельменями?

Если просто рассказать что такое дюшбара, то это действительно суп с пельменями! Ресторан "…

Вкусно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Вкусно в Восточной сказке!

Сказка — восточная, кухня — азербайджанская! Ресторан "Восточная Сказка" приглашает побаловать…

И на работу, и домой!

Как проходят ваши будни? Работаете или сидите дома? А может быть, трудитесь из дома?

Восточная сказка - ресторан восточной кухни в Миассе

Восточная сказка

- ресторан восточной кухни в Миассе