Пахлава — вкус сказки!

Продолжаем знакомиться со "сказочными" блюдами нашего ресторана. Давно мы не говорили о самом вкусном и сладком — десертах! Ресторан "Восточная Сказка" предлагает не только классику — медовики и чизкейки, но и настоящие восточные сладости. Сегодня расскажем о царице стола, сладком достоянии азербайджанского народа — пахлаве!
Пахлава давно стала гастрономическим сувениром для тех, кто посещает Азербайджан. И хотя она, как и множество восточных блюд, не имеет точного "адреса" происхождения, в каждой стране она особенна, уникальна и, конечно же, вкусна.
Первые упоминания о пахлаве встречаются с 12 века, поначалу это было ритуальное блюдо на празднике весеннего равноденствия — Новруза. В старину, сваты от жениха должны были принести в дом невесы 21 пахлаву.
Классическая бакинская пахлава состоит из 10-12 тонких слоев теста. Считается идеальным тесто, через лист которого можно прочитать газету. Однако секрет по-настоящему вкусной пахлавы зависит не только от теста, но и от остальных компонентов: начинки из орехов, меда, пропитывающего весь десерт. В результате получается невероятно нежный десерт, играющий множеством красок и вкусом, тающий во рту и переносящий в волшебную восточную сказку...
Другие статьи блога
Настоящая Сказка!
Хорошего вторника вам, друзья! Какие планы на выходные? Мы, конечно же, ждем вас в гости сегодня…
Супы из Сказки
Восточная Сказка - восточная кухня! Сегодня снова расскажем, что в нашем меню есть интересного и…
Заказать садж в Миассе для компании друзей
Хочется вкусного? "Восточная Сказка" накормит и сытно, и вкусно, и быстро! Приглашаем…
Приглашаем заказать кейтеринг в Миассе
Скоро лето! Отличная пора для проведения праздников! Свадьбы, дни рождения, юбилеи и корпоративы…
Новогодняя ночь в Миассе
Еще немного и начнем! Новогодние корпоративы в Миассе от ресторана "Восточная Сказка" стартуют…
Пробуйте блюда с огня!
Колорит в нашем ресторане самый что ни на есть восточный, а что может лучше передать его?…
Сладкая сказка
Есть блюда, которые известны и любимы практически всеми: стоит лишь вспомнить салат "Цезарь" или…
Ваш идеальный праздник!
Торжество на любой вкус! Где? Конечно, в ресторане "Восточная Сказка" в Миассе! С нами праздник…