Пахлава — вкус сказки!
Продолжаем знакомиться со "сказочными" блюдами нашего ресторана. Давно мы не говорили о самом вкусном и сладком — десертах! Ресторан "Восточная Сказка" предлагает не только классику — медовики и чизкейки, но и настоящие восточные сладости. Сегодня расскажем о царице стола, сладком достоянии азербайджанского народа — пахлаве!
Пахлава давно стала гастрономическим сувениром для тех, кто посещает Азербайджан. И хотя она, как и множество восточных блюд, не имеет точного "адреса" происхождения, в каждой стране она особенна, уникальна и, конечно же, вкусна.
Первые упоминания о пахлаве встречаются с 12 века, поначалу это было ритуальное блюдо на празднике весеннего равноденствия — Новруза. В старину, сваты от жениха должны были принести в дом невесы 21 пахлаву.
Классическая бакинская пахлава состоит из 10-12 тонких слоев теста. Считается идеальным тесто, через лист которого можно прочитать газету. Однако секрет по-настоящему вкусной пахлавы зависит не только от теста, но и от остальных компонентов: начинки из орехов, меда, пропитывающего весь десерт. В результате получается невероятно нежный десерт, играющий множеством красок и вкусом, тающий во рту и переносящий в волшебную восточную сказку...
Другие статьи блога
Пробуем долму!
Неудивительно, что в нашем ресторане "Восточная Сказка" фирменной кухней является кухня…
Бизнес-ланч в других странах
Доброго понедельника, друзья! А чтобы начало рабочей недели стало еще приятнее, приглашаем на…
Шашлык из "Сказки"!
Приглашаем попробовать нежнейшее мясное ассорти от "Восточной Сказки" - несколько видов мяса с…
Пятничный вечер в "Сказке"!
14 ФЕВРАЛЯ - праздник влюбленных и счастливых! Где провести этот пятничный вечер, как не в "…
Юбилей в ресторане в Миассе
Отличный повод для праздника, вкусные разнообразные блюда, хорошая компания — вот, что нужно,…
Доставка еды в городе Миассе
Хочешь поужинать вкусно и без хлопот? Хочется чего-то вкусненького на обед, но нет желания…
Настоящая классика в Миассе
В нашем ресторане мы подаём не только блюда восточной кухни. "Восточная Сказка" это блюда на…
То, что надо в обед!
С началом рабочей недели, дорогие друзья! Рабочий процесс — не повод оставаться без хорошего…