Восточная Сказка - восточная кухня! Сегодня снова расскажем, что в нашем меню есть интересного и ооочень вкусного — на этот раз речь пойдет о супах. Итак, кому горяченького? 

Харчо. Известный по всему миру наваристый суп родом из Грузии. И хоть харчо в Восточной Сказке в Миассе немного отличается от классического рецепта, суп не менее ароматный и вкусный! Обязательно пробовать тем, кто любит специи!

Хашлама из баранины. Азербайджанский мясной суп хашлама: баранины много, бульон густой, а из овощей только помидоры и болгарский перец. Действительно восточный колорит!

Солянка. Суп, который представляет собой "набор" разных ингредиентов. В нашей солянке: каперсы, ветчина, колбаса, соленья и, конечно же, маслины. Суп пикантный, с кислинкой и остринкой - вкусно!

Суп пити. Это удивительно простое и вкусное блюдо из Азербайджана. Суп на баранине с нутом, который подается в глиняных горшочках. Специи тоже не очень привычные - мята и шафран. Пробуем, удивляемся истинно восточному вкусу!