Тонкие нюансы
Чаще всего мы говорим о еде и совершенно забываем о напитках. "Восточная Сказка" расскажет, как правильно подобрать вино к блюду, чтобы даже привычная трапеза заиграла яркими красками и оригинальными вкусами!
Итак, самое простое, что следует знать, это подбор вина по цвету:
- красное к мягким сырам, птице, мясу, дичи, плову, пицце.
- игристое к рыбе, сырам, салатам, горячим овощным блюдам.
- розовое к красной рыбе, белому мясу и птице.
- белое к сыру, десертам, печени, морепродуктам, колбасе, ветчине и другому холодному мясу.
Можно разобраться и подробнее, учитывать сорт вина и главный ингредиент в блюде:
- говядина, баранина - шираз, каберне совиньон, мерло, сира, пино нуар, санджовезе
- рыба и морепродукты - шардоне, рислинг, пино гри, совиньон блан
- курица - шардоне, шираз, каберне совиньон
- десерты - сладкие вина
- пряные блюда - рислинг
- сырные блюда- шираз, рислинг, марсал, вионье
Стоит также не упускать из виду тяжесть вина: берем тонкие вина к легким блюдам и тельные к жирным.
Другие статьи блога
Восточный колорит немыслим без яркой кухни и интересных блюд, которые поражают сочетанием вкусов и ароматов. Пробовать нужно обязательно, чтобы оценить весь размах Востока! Поэтому мы приглашаем вас в наш ресторан "Восточная Сказка" по адресу г. Миасс, ул. Луговая, 12.
С рестораном "Восточная Сказка" ваш банкет пройдет идеально! У нас можно заказать юбилей или свадьбу — вкусно, красиво, профессионально! На все вопросы по заказу торжеств ответим по телефону 8 982 312 25 55, а мы ждем вас по будням и выходным! Обедать, ужинать и отдыхать! Наш адрес: г.
Никогда не знаешь, когда пригодится доставка еды. Поэтому записывайте и запоминайте: ресторан "Восточная Сказка" предлагает заказать доставку еды в Миассе! Вкусно, просто и доступно! Полное меню есть на нашем сайте, а заказать доставку еды на дом можно по телефону или через форму на сайте.
Ресторан Восточная Сказка приглашает в гости! В любую погоду, в любой день недели! Приходите пробовать и наслаждаться восточным колоритом, вкуснейшими блюдами и профессиональным обслуживанием! Что предлагает ресторан "Восточная Сказка", чем угощает своих гостей?
Ресторан "Восточная Сказка" это умопомрачительно ароматная и невероятно сытная азербайджанская кухня. Но также мы предлагаем попробовать и другие национальные блюда в исполнении нашего повара. Например, приглашаем полакомиться грузинскими хинкали! Ждем в гости по адресу: г. Миасс, ул.
Не всегда есть время и желание готовить, а уж тем более баловать родных изысканными блюдами - с этим согласятся все. Поэтому ресторан Восточная Сказка Миасс предлагает доставку еды на дом - удобно и очень вкусно, а главное - отличный стол без хлопот!
Для отличного вечера повод не нужен, но если очень хочется, то всегда найдется! Собирайте друзей и приходите к нам, в ресторан "Восточная Сказка"!
Суббота станет ярче, а сложности первой рабочей недели забудутся, если провести выходной в ресторане "Восточная Сказка"! Ждём вас 13 ЯНВАРЯ на танцевальное шоу! Заряжаемся отличным настроением, наслаждаемся выступлением артистов и яркой восточной кухней! Встречаемся по адресу г. Миасс, ул.
