Тонкие нюансы
Чаще всего мы говорим о еде и совершенно забываем о напитках. "Восточная Сказка" расскажет, как правильно подобрать вино к блюду, чтобы даже привычная трапеза заиграла яркими красками и оригинальными вкусами!
Итак, самое простое, что следует знать, это подбор вина по цвету:
- красное к мягким сырам, птице, мясу, дичи, плову, пицце.
- игристое к рыбе, сырам, салатам, горячим овощным блюдам.
- розовое к красной рыбе, белому мясу и птице.
- белое к сыру, десертам, печени, морепродуктам, колбасе, ветчине и другому холодному мясу.
Можно разобраться и подробнее, учитывать сорт вина и главный ингредиент в блюде:
- говядина, баранина - шираз, каберне совиньон, мерло, сира, пино нуар, санджовезе
- рыба и морепродукты - шардоне, рислинг, пино гри, совиньон блан
- курица - шардоне, шираз, каберне совиньон
- десерты - сладкие вина
- пряные блюда - рислинг
- сырные блюда- шираз, рислинг, марсал, вионье
Стоит также не упускать из виду тяжесть вина: берем тонкие вина к легким блюдам и тельные к жирным.
В статье блога ресторана «Восточная сказка» из Миасса раскрываются тонкости подбора вина к блюдам. Здесь вы узнаете, как выбрать вино по цвету и сорту, учитывая главный ингредиент в блюде. Например, к говядине и баранине подойдут шираз, каберне совиньон, мерло, а к рыбе и морепродуктам — шардоне, рислинг, пино гри. Для куриных блюд рекомендуются шардоне, шираз, каберне совиньон, а к десертам — сладкие вина. Также важно учитывать тяжесть вина: лёгкие вина к лёгким блюдам и более плотные — к жирным.
Ресторан «Восточная сказка» предлагает не только вкусные блюда, но и помощь в подборе идеального вина. Свяжитесь с нами по телефону или через мессенджеры, чтобы получить консультацию. А если вы хотите устроить праздник, воспользуйтесь нашим калькулятором для сборки своей бани. Мы поможем сделать ваше мероприятие незабываемым!
Другие статьи блога
Продолжаем рассказывать о нашем меню, сегодня на повестке — говядина по-строгановски, она же бефстроганов. Как появилось это блюдо и почему у него такое название? Ресторан "Восточная Сказка" не только угощает, но и рассказывает интересности!
Больше праздников! Ресторан "Восточная Сказка" приглашает любимых гостей на свой день рождения! 24 ФЕВРАЛЯ наш ресторан отметит юбилей вместе с шоу-группой Дениса Сергеева! Звоните 8-982-312-25-55, чтобы узнать подробности и забронировать столик, пока еще остались места!
Ресторан "Восточная Сказка": по-настоящему восточное гостеприимство! Ни для кого не секрет, что в каждом заведении есть свои коронные блюда, есть чем гордиться и за чем приходят постоянные гости. Музыкальные вечера, дискотеки и шоу — это одно, НО чем же угощает "Восточная Сказка"?
Ресторан "Восточная Сказка" ждет любимых гостей в гости каждый день! По будням с 12-00 до 15-00 — на бизнес-ланчи, по выходным — на зажигательные дискотеки и выступления артистов.
Бытовые хлопоты не омрачат праздник, проведите торжественный день у нас, в ресторане "Восточная Сказка"! Приглашаем заказать банкет в Миассе — свадьба, юбилей, корпоратив, день рождения и любой другой ваш праздник в уютном зале на 200 гостей или на летней веранде.
Лето проходит, а праздники остаются. Повезло тем, у кого день рождения осенью или нет, как считаете? А вот тем, кто заказал банкет на юбилей в Восточной Сказке, точно улыбнется отличный вечер: вкусно и ярко будет точно!
Ресторан "Восточная Сказка" зовет в гости. ЗАВТРА для вас в программе ТАНЦЕВАЛЬНОЕ ШОУ, ну и конечно, наша вкусная восточная кухня! Приглашаем отлично провести вечер, отдохнуть и пообщаться! Собирай компанию, бронируй столик: 8-982-312-25-55.
