Столичный
Считается, что салат "Столичный" это вариация знаменитого советского шеф-повара на тему французского "Оливье". Сложные деликатесные ингредиенты из Европы он заменил на более доступные продукты.
Сочетание нежного куриного филе, зеленого горошка и свежей зелени никого не оставит равнодушным!
В состав салата входят: филе куриное, картофель, морковь, яйца, зеленый горошек, зелень, майонез.
Порция: 200 гр
Салат «Столичный» в ресторане «Восточная сказка»
«Столичный» — знакомый и любимый многими салат, который подают в ресторане «Восточная сказка» в Миассе. Его считают одной из вариаций знаменитого «Оливье»: по распространённой версии, советский шеф-повар адаптировал французский рецепт, заменив сложные деликатесные ингредиенты из Европы более доступными продуктами. Так появилось блюдо с простым, понятным составом и гармоничным вкусом, которое прочно вошло в домашнюю и ресторанную кухню.
В основе салата — нежное куриное филе. Его мягкий вкус сочетается с картофелем и морковью, а яйца добавляют блюду приятную сытность. Зелёный горошек вносит лёгкую сладковатую ноту, свежая зелень оживляет вкус, а майонез соединяет ингредиенты в цельную, нежную композицию. Каждый компонент дополняет остальные, поэтому салат получается одновременно питательным и хорошо сбалансированным.
«Столичный» подойдёт тем, кто ценит классические сочетания и предпочитает проверенные временем блюда. Его можно заказать как самостоятельный салат или включить в полноценный обед. Знакомый вкус уместен и для повседневной трапезы, и для застолья: это сытное блюдо, которым приятно поделиться с близкими.
Состав
- филе куриное;
- картофель;
- морковь;
- яйца;
- зелёный горошек;
- зелень;
- майонез.
Порция: 200 г
