Вырезка по-строгановски

Говядина по-строгановски это отличное сытное блюдо, которое легко украсит как семейный ужин, так и свадебное застолье. 

Есть ряд секретов в приготовлении говядины по-строгановски, благодаря которым мясо становится сочным и впитывает сливочный вкус и аромат. Существует много вариаций этого блюда, однако самый первый, настоящий, рецепт не сохранился.

"Восточная Сказка" предлагает свой вариант этого популярного блюда, в составе которого: отборная говяжья вырезка, лук репчатый, шампиньоны, нежные сливки.