Долма: пробовать обязательно!

Сейчас уже точно не установить, кто придумал долму, но во многих народах Кавказа, Востока и Африки блюдо из мяса и листьев считается национальным. В мире насчитывается свыгше 400 рецептов этого блюда. А "Восточная Сказка" познакомит вас с настоящей азербайджанской долмой! Это действительно стоит попробовать!

Самый распространенный вариант долмы - начинка из мяса и риса, завернутая в виноградные листья. Классическая долма готовится из бараньего фарша, риса, зелени, виноградных листьев сортов кара шаны или аг шаны.

Вегетерианский вариант долмы называется бадамджан - начинка внутри из помидоров и баклажан. В приморских регионах готовят долму с рыбными начинками или с мясом мидий. Кроме того, есть множество рецептов сладкой долмы с орехами, инжиром, курагой, черносливом и т.д.

Ресторан "Восточная Сказка" это лучшие блюда азербайджанской кухни, которые готовят профессиональные повара! А еще наш ресторан ждем всех на новогодние корпоративы и еженедельные вечеринки с яркими гостями. Спешите к нам в гости! 

Другие статьи блога

Не просто мясо

Ресторан "Восточная Сказка" рекомендует: приходите в гости и обязательно пробуйте наш шашлык и…

Вкус с доставкой!

Если вы до сих пор не знаете, где заказать еду в Миассе на дом, то мы с радостью вам подскажем и…

Блюда на садже: невероятно вкусно!

Мясо на углях - восхитительнейшее блюдо, которое сводит с ума ароматом и богатым вкусом. А…

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Азербайджанский садж в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" — вкуснейшая азербайджанская кухня, европейская "классика" и многие…

Ресторан "Восточная Сказка" в Миассе - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" Миасс

Вот они, выходные! Совсем-совсем на носу! Уже завтра можно забыть о работе и как…

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Новогодняя ночь в Миассе

Еще немного и начнем! Новогодние корпоративы в Миассе от ресторана "Восточная Сказка" стартуют…

На любой вкус!

Ресторан "Восточная Сказка" это не только блюда азербайджанской кухни, но и вкуснейшие…

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Встречаемся 3 марта в "Сказке"!

Ресторан "Восточная Сказка" приглашает в гости! Весна совсем рядом, буквально стучит в окно,…

Восточная сказка - ресторан восточной кухни в Миассе

Восточная сказка

- ресторан восточной кухни в Миассе