Сейчас уже точно не установить, кто придумал долму, но во многих народах Кавказа, Востока и Африки блюдо из мяса и листьев считается национальным. В мире насчитывается свыгше 400 рецептов этого блюда. А "Восточная Сказка" познакомит вас с настоящей азербайджанской долмой! Это действительно стоит попробовать!

Самый распространенный вариант долмы - начинка из мяса и риса, завернутая в виноградные листья. Классическая долма готовится из бараньего фарша, риса, зелени, виноградных листьев сортов кара шаны или аг шаны.

Вегетерианский вариант долмы называется бадамджан - начинка внутри из помидоров и баклажан. В приморских регионах готовят долму с рыбными начинками или с мясом мидий. Кроме того, есть множество рецептов сладкой долмы с орехами, инжиром, курагой, черносливом и т.д.

Ресторан "Восточная Сказка" это лучшие блюда азербайджанской кухни, которые готовят профессиональные повара! А еще наш ресторан ждем всех на новогодние корпоративы и еженедельные вечеринки с яркими гостями. Спешите к нам в гости! 

Смотрите также...

Доставка - то, что нужно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Согласитесь, ритм рабочего города толком не дает времени для отдыха, что уж говорить о решении бытовых проблем. После трудового дня разве хочется стоять у плиты? А в праздник тем более хочется посвятить время веселью!

"Сказочно" вкусно!  - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" приглашает в гости! Отмечаем два праздника: День Рождения Нашего Ресторана и День Защитника Отечества! СКИДКА ВСЕМ ГОСТЯМ 10 %! Только 23 ФЕВРАЛЯ, В ВОСКРЕСЕНЬЕ! Как всегда, будет удивительно ярко и потрясающе вкусно!

Это он - классика!  - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Все знакомы с салатом с таким величественным именем - Цезарь. И если для нас, россиян, это блюдо является чем-то изысканным и особенным, то в Америке и Европе "Цезарь" - как наш "Оливье". Имеет ли что-то общее салат из гренок и пармезана с великим полководцем?

Выбирай кейтеринг - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Всё ближе весна, лето - пора праздников на природе или загородом.  И поэтому поговорим о кейтеринге - выездном ресторанном сервисе. Чем удобен кейтеринг в Миассе? Почему стоит заказать услуги кейтеринга в "Восточной Сказке"?