Сейчас уже точно не установить, кто придумал долму, но во многих народах Кавказа, Востока и Африки блюдо из мяса и листьев считается национальным. В мире насчитывается свыгше 400 рецептов этого блюда. А "Восточная Сказка" познакомит вас с настоящей азербайджанской долмой! Это действительно стоит попробовать!

Самый распространенный вариант долмы - начинка из мяса и риса, завернутая в виноградные листья. Классическая долма готовится из бараньего фарша, риса, зелени, виноградных листьев сортов кара шаны или аг шаны.

Вегетерианский вариант долмы называется бадамджан - начинка внутри из помидоров и баклажан. В приморских регионах готовят долму с рыбными начинками или с мясом мидий. Кроме того, есть множество рецептов сладкой долмы с орехами, инжиром, курагой, черносливом и т.д.

Ресторан "Восточная Сказка" это лучшие блюда азербайджанской кухни, которые готовят профессиональные повара! А еще наш ресторан ждем всех на новогодние корпоративы и еженедельные вечеринки с яркими гостями. Спешите к нам в гости! 

Смотрите также...

Доставка - то, что нужно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Согласитесь, ритм рабочего города толком не дает времени для отдыха, что уж говорить о решении бытовых проблем. После трудового дня разве хочется стоять у плиты? А в праздник тем более хочется посвятить время веселью!

Настоящий вкус Востока - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Азербайджанская кухня это не только вкусные и ароматные блюда, это еще и отражение щедрого гостеприимства, широты восточной души и оригинальности культуры. А какие блюда этой кухни нужно попробовать обязательно?

Ароматное мясное блюдо - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Настоящий герой нашего ресторана - его постоянно заказывают большие компании - семьи, друзья. Мы говорим о садже - блюде из мяса и овощей, приготовленных на оригинальном блюде на углях. Восточная Сказка угощает вкусными блюдами и ждет в гости - спешите попробовать!

Правильный корпоратив - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Новый год - один из тех праздников, что сплочают нашу страну. Мы не боимся самых лютых морозов в этот дружный, семейный праздник, мы поздравляем всех и искренне желаем счастья каждому. "Восточная Сказка" приглашает на новогодние корпоративы - будет ярко и вкусно, ждем!