Сейчас уже точно не установить, кто придумал долму, но во многих народах Кавказа, Востока и Африки блюдо из мяса и листьев считается национальным. В мире насчитывается свыгше 400 рецептов этого блюда. А "Восточная Сказка" познакомит вас с настоящей азербайджанской долмой! Это действительно стоит попробовать!

Самый распространенный вариант долмы - начинка из мяса и риса, завернутая в виноградные листья. Классическая долма готовится из бараньего фарша, риса, зелени, виноградных листьев сортов кара шаны или аг шаны.

Вегетерианский вариант долмы называется бадамджан - начинка внутри из помидоров и баклажан. В приморских регионах готовят долму с рыбными начинками или с мясом мидий. Кроме того, есть множество рецептов сладкой долмы с орехами, инжиром, курагой, черносливом и т.д.

Ресторан "Восточная Сказка" это лучшие блюда азербайджанской кухни, которые готовят профессиональные повара! А еще наш ресторан ждем всех на новогодние корпоративы и еженедельные вечеринки с яркими гостями. Спешите к нам в гости! 

Смотрите также...

Доставка - то, что нужно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Согласитесь, ритм рабочего города толком не дает времени для отдыха, что уж говорить о решении бытовых проблем. После трудового дня разве хочется стоять у плиты? А в праздник тем более хочется посвятить время веселью!

У нас День Рождения! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Не знаешь, как разнообразить субботний вечер? Давай к нам, суббота будет СКАЗОЧНОЙ: невероятно вкусной и удивительно яркой! 

Люля-кебаб: вкусно!  - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Ресторан Восточная Сказка собрал в своем меню самые вкусные и знаменитые блюда азербайджанской кухни. И мы продолжаем рассказывать интересные факты о героях нашего стола. Люля-кебаб - вкуснейшее мясное блюдо! Пробуй в ресторане Восточная Сказка Миасс!

Встретимся в "Восточной Сказке"! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

14 ФЕВРАЛЯ - День Всех Влюбленных! И даже если вы не хотите отмечать этот праздник, просто сделайте приятное своей половинке - проведите этот пятничный вечер сказочно!