Сейчас уже точно не установить, кто придумал долму, но во многих народах Кавказа, Востока и Африки блюдо из мяса и листьев считается национальным. В мире насчитывается свыгше 400 рецептов этого блюда. А "Восточная Сказка" познакомит вас с настоящей азербайджанской долмой! Это действительно стоит попробовать!

Самый распространенный вариант долмы - начинка из мяса и риса, завернутая в виноградные листья. Классическая долма готовится из бараньего фарша, риса, зелени, виноградных листьев сортов кара шаны или аг шаны.

Вегетерианский вариант долмы называется бадамджан - начинка внутри из помидоров и баклажан. В приморских регионах готовят долму с рыбными начинками или с мясом мидий. Кроме того, есть множество рецептов сладкой долмы с орехами, инжиром, курагой, черносливом и т.д.

Ресторан "Восточная Сказка" это лучшие блюда азербайджанской кухни, которые готовят профессиональные повара! А еще наш ресторан ждем всех на новогодние корпоративы и еженедельные вечеринки с яркими гостями. Спешите к нам в гости! 

Смотрите также...

Доставка - то, что нужно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Согласитесь, ритм рабочего города толком не дает времени для отдыха, что уж говорить о решении бытовых проблем. После трудового дня разве хочется стоять у плиты? А в праздник тем более хочется посвятить время веселью!

Долма из виноградных листьев - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Долма как блюдо существует у разных народностей. Начинять начинкой из риса и фарша можно капустные листья или овощи.

220гр./шт.
380 ₽
День Влюбленных в "Сказке"! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

День Всех Влюбленных - это удивительный праздник, пришедший к нам "из-за границы". Но почему бы не проявить свои чувства к любимым именно в этот день? Предлагаем провести романтический вечер в ресторане "Восточная Сказка"!

Кейтеринг в Миассе - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Весна и лето - пора выездных праздников и пикников. Одни майские чего стоят! Проводить время вкусно и весело с друзьями и родными лучше беззаботно, не задумываясь о готовке и уборке. Выбирай КЕЙТЕРИНГ! Что же это такое?