Это он - классика!

Все знакомы с салатом с таким величественным именем - Цезарь. И если для нас, россиян, это блюдо является чем-то изысканным и особенным, то в Америке и Европе "Цезарь" - как наш "Оливье". Имеет ли что-то общее салат из гренок и пармезана с великим полководцем?

На самом деле, создатель "Цезаря" - американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В далеком 1924 году, 4 июля в праздник Дня Независимости США, Кардини, как владельцу небольшого отеля, пришлось быстро соорудить закуску для многочисленных гостей. Так на свет родился знаменитый салат, ставший шедевром и любимцем публики и по сей день. 

В дальнейшем в рецептуру вносились изменения, самим Кардини и его помощником, братом Алексом.

Сегодня вариаций "Цезаря" существует множество, его готовят и с индейкой, и с морепродуктами, и с курицей. Среди самых оригинальных версий "Цезарь" с авокадо и красной икрой, апельсинов и лука и даже рыбной консервы.

Хотя изначально салат не имел в составе ничего, кроме салата ромэн, пармезана, пряностей, яиц, гренок из белого хлеба и пикантного вустерского соуса. 

Другие статьи блога

Кейтеринг в Миассе - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Кейтеринг в город Миасс

Напоминаем, что в списке наших вкусных услуг есть и кейтеринг в Миассе — ресторанный сервис на…

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

"Восточная Сказка" в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" встречает гостей каждый день! Угощаем блюдами с восточным колоритом…

Встретить Новый Год в Миассе

Приглашаем в гости по выходным и не только! А еще предлагаем задуматься, где Вы встретите…

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Аромат огня в блюде

Что может быть вкуснее блюд на углях? Приглашаем в гости, в ресторан "Восточная Сказка"! Ждем…

Вкусно! - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Вкусно в Восточной сказке!

Сказка — восточная, кухня — азербайджанская! Ресторан "Восточная Сказка" приглашает побаловать…

Доставка еды и не только!

Доставка вкусной еды в Миассе! Привык заказывать суши или пиццу? ХВАТИТ! Пробуй по-настоящему…

Тава-кебаб - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Котлеты Тава-кебаб

Знакомство с лучшими блюдами ресторана Восточная Сказка в Миассе продолжается! Сегодня расскажем…

Новогодние праздники - ярче!

Новогодние праздники - то, что объединяет всю нашу страну даже в самое холодное время года.…

Восточная сказка - ресторан восточной кухни в Миассе

Восточная сказка

- ресторан восточной кухни в Миассе