Это он - классика!
Все знакомы с салатом с таким величественным именем - Цезарь. И если для нас, россиян, это блюдо является чем-то изысканным и особенным, то в Америке и Европе "Цезарь" - как наш "Оливье". Имеет ли что-то общее салат из гренок и пармезана с великим полководцем?
На самом деле, создатель "Цезаря" - американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В далеком 1924 году, 4 июля в праздник Дня Независимости США, Кардини, как владельцу небольшого отеля, пришлось быстро соорудить закуску для многочисленных гостей. Так на свет родился знаменитый салат, ставший шедевром и любимцем публики и по сей день.
В дальнейшем в рецептуру вносились изменения, самим Кардини и его помощником, братом Алексом.
Сегодня вариаций "Цезаря" существует множество, его готовят и с индейкой, и с морепродуктами, и с курицей. Среди самых оригинальных версий "Цезарь" с авокадо и красной икрой, апельсинов и лука и даже рыбной консервы.
Хотя изначально салат не имел в составе ничего, кроме салата ромэн, пармезана, пряностей, яиц, гренок из белого хлеба и пикантного вустерского соуса.
Другие статьи блога
Вкусно и не только по-восточному!
Мы часто рассказываем Вам о восточных блюдах нашего ресторана, однако мы подаем и полюбившуюся…
Лучшее для гостей!
Восточная Сказка - по-настоящему вкусные и уютные вечера в ресторане Миасса! Потрясающая…
Кейтеринг Миасс
Лето прошло, кейтеринг остается! Потому что выездной ресторанный сервис это не обязательно…
У нас можно заказать доставку в Миассе!
Чтобы провести вкусный семейный ужин в кругу семьи, вовсе не нужно выбираться в ресторан!…
Ждем в Сказку!
Майские праздники - а в этом году они особенно длинные - это не всегда шашлыки и овощи гриль, но…
Доставка вкуса в Миассе
Если вы хотите провести вечер дома, спокойно и уютно, но при этом не хочется заморачиваться с…
Встретимся в "Восточной Сказке"!
14 ФЕВРАЛЯ - День Всех Влюбленных! И даже если вы не хотите отмечать этот праздник, просто…
Настоящая долма!
А мы продолжаем знакомить вас с нашим меню! Ресторан "Восточная сказка" это не только…
