Перейти к основному содержанию

Это он - классика!

Все знакомы с салатом с таким величественным именем - Цезарь. И если для нас, россиян, это блюдо является чем-то изысканным и особенным, то в Америке и Европе "Цезарь" - как наш "Оливье". Имеет ли что-то общее салат из гренок и пармезана с великим полководцем?

На самом деле, создатель "Цезаря" - американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В далеком 1924 году, 4 июля в праздник Дня Независимости США, Кардини, как владельцу небольшого отеля, пришлось быстро соорудить закуску для многочисленных гостей. Так на свет родился знаменитый салат, ставший шедевром и любимцем публики и по сей день. 

В дальнейшем в рецептуру вносились изменения, самим Кардини и его помощником, братом Алексом.

Сегодня вариаций "Цезаря" существует множество, его готовят и с индейкой, и с морепродуктами, и с курицей. Среди самых оригинальных версий "Цезарь" с авокадо и красной икрой, апельсинов и лука и даже рыбной консервы.

Хотя изначально салат не имел в составе ничего, кроме салата ромэн, пармезана, пряностей, яиц, гренок из белого хлеба и пикантного вустерского соуса. 

Другие статьи блога

"Восточная Сказка": ваш идеальный праздник!

Праздник должен запоминаться! Сделайте свой главный день легким и радостным, доверьте проведение…

Бизнес-ланч в других странах

Доброго понедельника, друзья! А чтобы начало рабочей недели стало еще приятнее, приглашаем на…

 - Ресторан Восточная сказка - Восточная кухня в Миассе

Новогодняя ночь в Миассе для тебя

Ну какой еще праздник, кроме как Новый Год, заставляет радоваться и улыбаться всю нашу огромную…

Так бывает только в Сказке!

Думаете, хорошо и вкусно отдохнуть можно только в сказке? А вот и да! Ресторан "Восточная Сказка…

Заказать кейтеринг в Миассе

Ресторан "Восточная Сказка" это классный и ВКУСНЫЙ отдых в Миассе. Предлагаем уютно провести…

Сказка даже в будни!

Утро — самое время подумать, чем будем обедать! Ресторан Восточная Сказка ждет в гости на…

Восточное лето

Лето это время ярких эмоций! Не отказывай себе в удовольствии.  А куда сходить в Миассе вечером…

Заказать свадьбу в Миассе

Свадьба — торжество, которое должно пройти идеально! Выбираем ресторан в Миассе для свадебного…

Восточная сказка - ресторан восточной кухни в Миассе

Восточная сказка

- ресторан восточной кухни в Миассе