Это он - классика!
Все знакомы с салатом с таким величественным именем - Цезарь. И если для нас, россиян, это блюдо является чем-то изысканным и особенным, то в Америке и Европе "Цезарь" - как наш "Оливье". Имеет ли что-то общее салат из гренок и пармезана с великим полководцем?
На самом деле, создатель "Цезаря" - американец итальянского происхождения Цезарь Кардини. В далеком 1924 году, 4 июля в праздник Дня Независимости США, Кардини, как владельцу небольшого отеля, пришлось быстро соорудить закуску для многочисленных гостей. Так на свет родился знаменитый салат, ставший шедевром и любимцем публики и по сей день.
В дальнейшем в рецептуру вносились изменения, самим Кардини и его помощником, братом Алексом.
Сегодня вариаций "Цезаря" существует множество, его готовят и с индейкой, и с морепродуктами, и с курицей. Среди самых оригинальных версий "Цезарь" с авокадо и красной икрой, апельсинов и лука и даже рыбной консервы.
Хотя изначально салат не имел в составе ничего, кроме салата ромэн, пармезана, пряностей, яиц, гренок из белого хлеба и пикантного вустерского соуса.
Другие статьи блога
Ресторан "Восточная Сказка" — вкусные блюда, восточный колорит и приятное времяпрепровождение в праздники и не только! У нас уютно и вкусно! Приглашаем отметить семейное торжество, корпоратив компании, пообедать на бизнес-ланчи в будние дни и просто провести вечер с друзьями. Наш адрес: г.
Давно мы не рассказывали о сладеньком! Кстати, друзья, а вы любите десерты? Ресторан "Восточная Сказка" это не только ароматные мясные и нежные рыбные блюда, восхитительный плов и пикантные салаты, это еще и невероятно вкусные десерты!
"Восточная Сказка" — любимый ресторан в Миассе! Уютная атмосфера для классного вечера по любому поводу. Приходите в гости, заказывайте доставку еды на дом, заходите обедать на бизнес-ланч, отмечайте торжества в нашем ресторане! Всё на высшем уровне! Мы ждем вас по адресу г. Миасс, ул.
А еще ресторан "Восточная Сказка" это просто удобные праздники там, где вы хотите! Нет желания устраивать грандиозное торжество? Всегда можно заказать доставку еды на дом в Миассе, мы привезем самые свежие и вкусные блюда прямо к вашему столу. А что насчет выездного праздника?
Яркий восточный колорит или европейская классика? Выбирайте любимые блюда в ресторане "Восточная Сказка", отдыхайте вкусно! Мы ждем вас каждый день по адресу г. Миасс, ул. Луговая, 12.
Ресторан "Восточная Сказка" ждет в гости! А что мы предлагаем кроме ярких вечеров и вкусных восточных блюд? Конечно, у нас можно заказать банкет в Миассе для любого вашего торжества: свадьба, день рождения, юбилей, корпоратив или даже детский день рождения!
Любой уважающий себя ресторан это не только мясо и салат "Цезарь". Это и оригинальные блюда. Например, "Восточная Сказка" спешит порадовать своих гостей восточными десертами - согласитесь, таким мы лакомимся не каждый день! Чем отличается восточная сладость от других?
"Сказка" — восточная, колорит — тоже! Удивительная кухня Азербайджана ждет вас в нашем ресторане или с доставкой на дом! Приходите наслаждаться любимыми блюдами или пробовать что-то новое. Мы находимся по адресу г. Миасс, ул. Луговая, 12.
