Восточная Сказка продолжает знакомить вас с азербайджанскими блюдами - по-настоящему вкусно! Сегодня расскажем о долме - блюде, которое считают "своим" множество народов Кавказа и Ближнего Востока. Поэтому в мире насчитывается более 400 рецептов долмы - названий, вариаций начинки и листьев.
Традиционная азербайджанская долма имеет начинку - баранину, а заворачивается в листья винограда, капусты или айвы. Еще в Азербайджане готовят долму с рыбным фаршем.
Кстати, название "долма" идет от тюркского - "долдурмак" - "заполнять".
Обязательно попробуйте долму от нашего ресторана Восточная Сказка! Это невероятное сочетание оттенков и ароматов, специи, сочное мясо и нежный вкус виноградных листьев покорит любого гурмана и идеально познакомит с азербайджанской кухней.
Восточная Сказка - это тонкий колорит востока в блюдах и профессионализм в обслуживании!
У нас можно заказать банкет, провести яркий вечер с шоу-программой или просто отдохнуть! По всем вопросам и чтобы забронировать столик, звоните: 8-982-312-25-55.
